Grüner Tee Sencha – Qualitätstee mit Tradition, lose Blätter, 100g – Native Nature

7,90

QUALITÄT: Von Hand gepflückt wird unser Sencha Tee nach der Fermentation vakuumdicht verpackt und an uns ausgeliefert.
GESCHMACK: Die smaragdfarbenen Blätter bieten ein Bouquet an mild-floralen Aromen kombiniert mit einer feinherben, leichten Fruchtnote.
EINFACHE ZUBEREITUNG: 5- Teelöffel Sencha Tee mit 1 Liter warmen Wasser (75 – 80° C) aufgiessen. 1-3 Minuten ziehen lassen. Bis zu 3 Aufgüsse möglich.

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Beschreibung

Sencha-Tee: Grüntee mit langer Tradition Gewonnen wird Sencha-Tee von der gleichen Teepflanze wie auch schwarzer Tee oder Oolong-Tee. Die Unterschiede entstehen erst durch den Anbau und die weitere Verarbeitung. Sencha-Tee wird unter direktem Sonnenlicht angebaut, während andere beliebte Grünteesorten wie Gyokuro und Tencha, auch als Matcha bekannt, im Schatten oder Halbschatten gepflanzt werden. Durch die Sonne wird die Chlorophyll-Bildung angeregt. Dadurch kommt ein besonders intensives Grün zustande. Der Name des Tees gibt bereits einen weiteren Hinweis auf seine Verarbeitung. „Sen“ bedeutet so viel wie „gedampft“, während „cha“ übersetzt Tee heißt. Die Blätter werden direkt nach der Ernte für etwa 30 Sekunden gedampft und anschließend mit heißer Luft getrocknet. Anders als bei Schwarztee wird durch diesen Vorgang die Fermentation gestoppt und die Blätter bleiben grün. Danach werden die Blätter von Sencha-Tee traditionell von Hand gerollt. So werden die Zellwände aufgebrochen und die Inhaltsstoffe können sich besser in Wasser lösen. Grüner Tee steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Die einzelnen Sorten unterscheiden sich nur geringfügig in ihrer Zusammensetzung, die Wirkstoffe sind dieselben: Bitterstoffe, besonders Catechine Aminosäuren, insbesondere L-Theanin Koffein Flavonoide Antioxidantien ätherische Öle Vitamin A, B1, E sowie Vitamin C Mineralstoffe wie Magnesium und Calcium
QUALITÄT: Von Hand gepflückt wird unser Sencha Tee nach der Fermentation vakuumdicht verpackt und an uns ausgeliefert.
GESCHMACK: Die smaragdfarbenen Blätter bieten ein Bouquet an mild-floralen Aromen kombiniert mit einer feinherben, leichten Fruchtnote.
EINFACHE ZUBEREITUNG: 5- Teelöffel Sencha Tee mit 1 Liter warmen Wasser (75 – 80° C) aufgiessen. 1-3 Minuten ziehen lassen. Bis zu 3 Aufgüsse möglich.
LÄNGER FRISCH: Unser Sencha Tee wird in einem wiederverschließbaren Zippbeutel geliefert, der den Tee lange frisch hält und auch bei Dir zuhause lange Freude an dem Tee garantiert.

Zusätzliche Information

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